近日從那曲縣了解到，經(jīng)過不斷的改革、調(diào)整和發(fā)展，那曲縣牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)逐步趨向合理，因牦牛產(chǎn)業(yè)具有規(guī)模大、質(zhì)量高、市場(chǎng)好的特點(diǎn)，牦牛產(chǎn)業(yè)已成為那曲縣的支柱產(chǎn)業(yè)。

特點(diǎn)一規(guī)模大。2010年，那曲縣擁有牦牛40多萬頭，牛肉產(chǎn)量783萬公斤、牛奶產(chǎn)量753萬公斤，其中，上市出售奶量405萬公斤，占奶類總產(chǎn)量的54%。

特點(diǎn)二質(zhì)量高。牦牛肉由于品質(zhì)好、風(fēng)味獨(dú)特、色澤鮮紅、蛋白質(zhì)含量高(21%)、脂肪含量低(1.4%—3.7%)、無污染等特點(diǎn)，享有“綠色食品”之稱，受到國內(nèi)外消費(fèi)者的歡迎。2009年9月，在第七屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)和第八屆長春國際農(nóng)業(yè)食品博覽交易會(huì)上，來自那曲的風(fēng)干牦牛肉系列產(chǎn)品獲得國際金獎(jiǎng)。

特點(diǎn)三市場(chǎng)好。目前，區(qū)內(nèi)外以民族傳統(tǒng)特色和高附加值的牦牛肉制品，諸如風(fēng)干肉、真空保鮮分割肉、牛排、雪花肉、清真牛肉、肥牛肉等市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)強(qiáng)，尤其在東部沿海地區(qū)的高端市場(chǎng)前景比較樂觀。

隨著牦牛產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，農(nóng)牧民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織也迅速崛起，截至目前，那曲縣已發(fā)展壯大到73家、9348人，帶動(dòng)周邊困難群眾16987人，促進(jìn)了農(nóng)牧民群眾增收致富。同時(shí)，為充分挖掘畜產(chǎn)品資源，那曲縣還先后成立了西藏藏北牦牛肉制品有限公司和那曲縣奶業(yè)協(xié)會(huì)，積極開發(fā)牦牛肉、牦牛奶，打造了以門地酸奶、古露酥油和拉拉等為主的品牌，延伸了產(chǎn)業(yè)鏈，提升了畜產(chǎn)品的附加值。

正是由于牦牛產(chǎn)業(yè)在那曲的崛起，2011年8月，那曲縣榮獲“中國牦牛之鄉(xiāng)”稱號(hào)。下一步，那曲縣將珍惜、利用、發(fā)揮好“中國牦牛之鄉(xiāng)”的品牌作用和優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步解放思想、更新觀念，不斷創(chuàng)新發(fā)展思維，擴(kuò)大牦牛養(yǎng)殖規(guī)模，加快牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升畜牧業(yè)綜合效益，真正符合“國”字號(hào)的稱謂，為那曲地區(qū)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展走出一條新路子。